Η σειρά βιβλίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής «Απλά και Διαφορετικά» του Γιώργου Ευγενειάδη αποτελεί μια πρωτοποριακή προσέγγιση στη μαγειρική. Ο συγγραφέας, εκπαιδευτικός ειδικής αγωγής σε μαθητές ενός δημόσιου ειδικού σχολείου, δημιούργησε βιβλία που καθιστούν τη μαγειρική προσβάσιμη σε όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας, εμπειρίας ή ικανοτήτων.
